【溝の口店】食欲の秋(スタッフブログ)
[2011年11月6日]
こんにちは。
溝の口店の山口です。
ずいぶんと秋らしい日が多くなってきていますね。
読書の秋、行楽の秋、スポーツの秋、食欲の秋、
色々な秋がありますが皆様はどんな秋を楽しんでいますか
今日は食欲の秋に関することを少しお伝えしたいと思います。
ダイエットを意識している方にとって
美味しいものが増える秋は悩ましいですよね
買い物に行ってもスイーツ売り場の商品は増えていますし、
レジの近くに置いてあるスイーツについ手を伸ばしてしまう。
そんな経験ありませんか
秋になり日照時間が短くなると、
『セロトニン』という幸せを感じる時に出るホルモンが分泌されにくくなるそうです
秋は夏と同じ暮らしをしていてもなんだか幸せを感じにくいそうです
それがスイーツとどんな関係があるのかというと、
甘いものを食べるとセロトニンが一時的に分泌され、
幸せを感じられるそうです。
セロトニンを作る元になるものは、
『トリプトファン』というアミノ酸ですが、
トリプトファンは卵・牛乳・大豆製品に多く含まれているものです。
スイーツの材料でもありますよね
このセロトニンですが、
食べ物だけでなく『良く噛むこと』でも分泌されます。
『食事の際に、ゆっくりと良く噛んで食べる』
これで幸せも感じられますし、
食事の量も自然に抑えられます。
ダイエットにも有効になりますので、
食事の際にはしっかりと噛んで食べるようにして下さいね
溝の口店 担当:山口